كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير كفتة طماطم. طبق رئيسي سهل التحضير جهزوه وشاركوه على سفرتكم الغنية بالأطباق العربية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، نضع اللحم، البصل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح والكمون.
ندعك المكونات حتى تتجانس.
نغمس كرات اللحم بالدقيق حتى تتغلف تماماً.
في مقلاة عميقة على النار نحمي الزيت النباتي، ثمّ نضع كرات اللحم ونقلّبها حتى تنضج تماماً.
نرفع كرات اللحم من المقلاة ثمّ نضع في المقلاة نفسها، البصل، ونقلبه حتى يذبل ثمّ نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلّب الخليط حتى تنضج المكونات.
نضع كرات اللحم في الصلصة ثمّ نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثمّ نقدمه على السفرة.