باستا سبانخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع ملعقة الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار متوسطة ونذوبها.

• 2

  نضيف الفطر الطازج والمقطع ونقليه بالزبدة حتى يبدأ يتغيّر لونه، ثم نضيفي البصل المفروم والملح والفلفل الأسود ونحرّك حتى يذبل البصل.
  

• 3

  نضيف السبانخ المقطع ونقلبه مع البصل والفطر حتى يذبل.
  

• 4

  نصب كريمة الطبخ مع التحريك ونتركها حتى تغلي على النار.
  

• 5

  نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلبها مع الخضار والكريمة حتى تتوزع وتتجانس.
  

• 6

  نسكب المعكرونة بطبق التقديم، ونزينه بجبن البارميزان المبشور بحسب الرغبة. ونقدمه ساخناً.
  

وصفات ذات صلة