حبار مقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نجفف الحبّار بالمناديل الورقية السميكة.

• 2

  في وعاء نخلط الدقيق، بهارات السمك، الملح، والكمون.

• 3

  نغمس الحبّار بالخليط حتى تتغلف الحلقات جيداً.

• 4

  نقلي حلقات الحبّار في زيت غزير على النار حتى تنضج تماماً ثمّ نرفعها ونقدمها ساخنة على السفرة.

وصفات ذات صلة