فشار احمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في طبق نضع السكر وملون الطعام. نخلط حتى تتداخل المكونات.

• 2

  نذوب السكر بالماء.

• 3

  في مقلاة، نضع الزيت، الذرة وخليط ملون الطعام ونخلط.

• 4

  نضع المقلاة على نار قوية حتى يغلي ويجف الماء.

• 5

  نضيف رشة من الملح ونحرك.

• 6

  نخفف النار الى متوسطة ونغطي المقلاة. نتركها على النار حتى يتضاعف حجم الفشار.

• 7

  نقدم الفشار الاحمر مباشرة على السفرة.

وصفات ذات صلة