طريقة عمل بسكويت سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيضتين، السكر، الزبدة والسمن والفانيليا.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  أسكبي الخليط في إناء وابدأي بإضافة الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً مع الخلط حتى تتماسك العجينة وتتمكني من تشكيلها (نوعاً ما تكون لينة(.

• 4

  قسّمي العجينة إلى ثلاثة أقسام.

• 5

  أخلطي القسم الأول مع قليل من حبيبات الشوكولاتة ثمّ شكّليه بحسب الرغبة.

• 6

  أخلطي القسم الثاني مع قليل من جوز الهند ثمّ شكّليه بحسب الرغبة.

• 7

  شكّلي القسم الثالث بحسب الرغبة وغميسه بالسكر.

• 8

  ضعي قطع البسكويت على صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مُسبقاً، لمدّة 10 دقائق فقط من الأسفل ودقيقه من الأعلى.

نصائح

وصفات ذات صلة