بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
هل تبحثون عن طريفة عمل تقدّم حلى التراميسو الاصلي؟ تعلموا من موقعنا الخطوات الصحيحة لتحضير الحلى الذي يعشقه الكبار والصغار.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، نضع البيض والسكر ونخفق جيدا حتى تمتزج المكونات.
نضع الوعاء على قدر في حمام مائي على نار متوسطة، نستمر بالتحريك حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح لونه فاتح.
نترك الخليط حتى يبرد ثم نضعه في وعاء ونضيف له الفانيليا والجبن الكريمي. نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تمتزج.
في وعاء اخر، نخفق كريمة الخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي.
ننزل بالكريمة على خليط البيض ونقلب المكونات حتى تتجانس.
نأخذ اصبع بسكويت نغمسه بالقهوة من جميع الجهات ثم نرصه في قالب قابل للفتح.
نكرر هذه العملية حتى تشكيل طبقة كاملة.
نفرد طبقة من نصف كمية الكريمة. نكرر هذه العملية حتى تشكيل طبقة ثانية من البسكويت والكريمة.
ندخل التيراميسو إلى الثلاجة من 6 إلى 8 ساعات.
نزين وجه التيراميسو بالكاكاو ونقدم التيراميسو. صحة وعافية!