سلطة المشاوي التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي نضع، البصل، الفليفلة الحمراء، الفليفلة الخضراء، الثوم والطماطم.

• 2

  نخلط المكونات في الخلاط حتى تتجانس ويصبح قوامها ناعماً.

• 3

  نصفي الخليط من السوائل الزائدة ثمّ نضعه في طبق.

• 4

  نضيف معجون الفليفلة، صلصة الطماطم، البقدونس، النعناع المجفف، الفلفل الحار الأحمر، السماق، الملح، دبس الرمّان، وزيت الزيتون.

• 5

  نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ثمّ نسكب الخليط في طبق التقديم ونقدّمه على السفرة.

وصفات ذات صلة