حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة سمك فيليه. حضروا سمك الفيليه مع ألذ تتبيلة وقدموه على سفرتكم مع طبق من السلطة لألذ وجبة غداء على الإطلاق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء نضع فيليه السمك، نضيف الكمون، الفلفل الأسود، الملح والكزبرة الجافة.
نفرك السمك جيداً بالبهارات حتى يتغلّف تماماً.
نأخذ قطعة من فيليه السمك نغلّفها بالبقسماط ثمّ نضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج فيليه السمك.
نقدّم فيليه السمك على السفرة وألف صحة!