حليب نستله منزلي
وصفة سهلة التحضير
10 دقيقة
حضروا معنا كيك العسل بالبسكوت الشهية بطريقة سهلة و احترافية و أبهروا ضيوفكم و عائلتكم بطعمها اللذيذ وشكلها الرائع. أتبعوا خطوات هذه الوصفة لنتيجة ناجحة ومؤكدة.
يمكنكم تجربة وصفة أخرى من كيكة العسل بالبسكوت.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
مقادير طبقات البسكوت
سكر أبيض
كوب
بيض
2
زبدة نباتية
ربع كوب
عسل
ملعقتان كبيرتان
مقادير الحشوة
حليب مكثّف محلى
علبة
زبدة
ربع كوب
عسل
ملعقتان كبيرتان
دقيق
3
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
بيض
3
لتحضير الكريمة: في قدر على نار متوسطة، نضع البيض، الحليب المكثف المحلًى، العسل والزبدة. نحرّك المزيج حتى يكثف ثمّ نطفىء النار ونترك المزيج جانباً.
لتحضير طبقة البسكويت: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نذوّب الزبدة ثمّ نضيف العسل، البيض، السكر والبايكنغ باودر. نخفق المزيج حتى يتجانس. نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط المكونات حتى تتجانس
نقسّم عجينة البسكويت إلى حصص متساوية الحجم.
نأخذ حصة من عجينة البسكويت ونضعها على ورق نيلون. نغطيها بورق نيلون ثانٍ ونفردها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
نضع قطعة من عجينة البسكويت على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيدة. ندخل الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد بالكامل على حرارة الغرفة. نقطّع أطراف البسكويت حتى تتساوى.
نضع قطعة من البسكويت على طبق التقديم. ندهنها بطبقة من الكريمة. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
نفتّت قطع أطراف البسكويت ونزيّن بها وجه الكيك. نقدّمها على السفرة. بالعافية!
يمكنكم تجربة وصفة أخرى من كيكة العسل بالبسكوت.