كيك العسل بالبسكوت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكريمة: في قدر على نار متوسطة، نضع البيض، الحليب المكثف المحلًى، العسل والزبدة. نحرّك المزيج حتى يكثف ثمّ نطفىء النار ونترك المزيج جانباً.

• 2

  لتحضير طبقة البسكويت: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نذوّب الزبدة ثمّ نضيف العسل، البيض، السكر والبايكنغ باودر. نخفق المزيج حتى يتجانس. نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط المكونات حتى تتجانس

• 3

  نقسّم عجينة البسكويت إلى حصص متساوية الحجم.

• 4

  نأخذ حصة من عجينة البسكويت ونضعها على ورق نيلون. نغطيها بورق نيلون ثانٍ ونفردها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  نضع قطعة من عجينة البسكويت على صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيدة. ندخل الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد بالكامل على حرارة الغرفة. نقطّع أطراف البسكويت حتى تتساوى.
  نضع قطعة من البسكويت على طبق التقديم. ندهنها بطبقة من الكريمة. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.

• 7

  نفتّت قطع أطراف البسكويت ونزيّن بها وجه الكيك. نقدّمها على السفرة. بالعافية!

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسكوت الموز

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى البسكوت البارد

مناسبة لحرارة الصيف

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي

من أشهر الحلويات العربية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيك جلي

ألذ طعم!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الشامواه اطباق النخبة

طعمها روعة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•