طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقة
تعرفوا معنا على وصفة كيك البيت العادي، التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل وبمكونات متوافرة في كلّ منزل دون إضافات، لتحصلوا على نتيجة رائعة وشهية.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
نفقس البيض في جرن الخلاط الكهربائي ونضع فوقه برش الليمون الحامض والفانيللا ونخقف جيداً
نضيف السكر بكميات صغيرة ونستمر بالخفق حتى يمتزج الخليط كلياً
نبدأ بإضافة الطحين بكميات صغيرة ونستمر بالخفق وكلما اشتد الخليط نضيف جزءاً من كوب البرتقال وهكذا دواليك حتى تنتهي كمية الطحين.
نضيف البايكينج باودر ونخفق المزيج جيداً
أخيرا نضيف الزيت ونستمر بالخفق حتى يتداخل مع المزيج.
نحمّي الفرن جيداً ونضعه على درجة حرارة 180، وفي نفس الوقت ندهن قالب الكيك الدائري من الداخل بمعجون الطحينة حتى يتغطى بشكل كامل .
نسكب المزيج المخفوق في القالب وندخله الفرن لمدة تتراوح بين 45 و 55 دقيقة، ويستحسن مراقبة القالب إذا لم كنتم غير متأكدين من نتيجة الفرن .
يقدّم هذا الكيك على الفطور أو مع القهوة والشاي في أي وقت من اليوم. وألف صحة.