بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
طريقة عمل الكشري مثل المطاعم تعلموها من موقعنا بالتفصيل لتحضروا هذا الطبق الشعبي المصري بنفس نكهة المطاعم وبخطوات ولا أسهل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في قدر على النار نحمي الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل مع ملعقة صغيرة من الملح ونقلّبه حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.
نرفع البصل من الزيت ونضعه في طبق ثمّ نضيف الشعيرية مع ملعقة صغيرة من الملح في القدر نفسه ونقلّبه حتى يتحمّص.
نضيف الأرز والعدس ثم نسكب الماء ونغطي القدر ونترك المكونات على النار حتى تنضج.
في طبق التقديم نضع المكرونة ثمّ نضيف خليط الأرز والعدس ثمّ نضيف على الوجه الحمّص والبصل المقلي.
نقدّم الكشري مع الدقة والصلصة وألف صحة!