سلطة يابانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط الملفوف الأبيض، الملفوف الأحمر، الفلفل الرومي الأخضر، البصل الأخضر، الجزر والنودلز.

• 2

  لتحضير الصوص، نضع في وعاء الخلاط الكهربائي، البصل، الزنجبيل، الكرفس والثوم.

• 3

  نضيف صلصة الصويا، الزيت النباتي، الماء، الكاتشاب، السكر الأسمر والفلفل الأسود.

• 4

  نطحن المكونات في الخلاط حتى تتجانس.

• 5

  نسكب الصلصة فوق خليط الخضروات ونحرّك جيداً.

• 6

  نضيف السمسم على الوجه ثمّ نقدّم السلطة على السفرة.

وصفات ذات صلة