قهوة باجة بالزعفران
الطعم الاصلي!
5 دقيقة
إليكم خلطة قهوة عربية. جهزوا القهوة العربية على أصولها وقدموها لأحبائكم في الجلسات الخاصة ليستمتعوا بطعم رائع.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
قهوة
حب محمّصة - فنجان ونصف
هيل
حب - 12
كبش قرنفل
4
زعفران
رشة
مبيض قهوة - ملعقة صغيرة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع بذور القهوة ونطحنها ناعماً.
نضيف 8 حبات من الهيل ونطحنها مع القهوة.
في ابريق، نسكب مقدار 3 اكواب من الماء ونغليها على النار مدة 20 دقيقة.
نرفعه عن النار ونتركه مدة 10 دقائق لترتاح.
نضيف الهيل، القرنفل، الزعفران ومبيض القهوة.
نصفي القهوة ونقدمها ساخنة. بالعافية!