رول مسخن دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نفتت الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة.
  

• 2

  في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة وننزل بالبصل، الملح والسماق. نقلب حتى يذبل.
  

• 3

  نضيف الدجاج ونستمر في التقليب مدة 5 دقائق.
  

• 4

  نقطع رغيف التنور إلى 8 مثلثات متساوية.
  

• 5

  نحشي المثلثات بحشوة الدجاج ونلفها على شكل رول مع إغلاقها من الأطراف. نرصها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
  

• 6

  ندهن رولات المسخن بالزيت وندخلها إلى الفرن على الشواية حتى تتحمر.
  

• 7

  نقدم مسخن الدجاج في طبق. الف صحة!
  

وصفات ذات صلة