سلطة الرايتا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار نضع بذور الكتان والكمون الحب. نحمّصهما جيداً لمدة 5 دقائق.

• 2

  نطحن البذور جيداً حتى يصبح قوامها ناعماً.

• 3

  في وعاء، نضع الخيار، البصل، اللبن الزبادي، الملح، الفلفل الأسود، الشبت والكزبرة الخضراء.

• 4

  نحرّك جيداً حتى تمتزج المكونات ثمّ نضيف بذور الكتان، والكمون وعصير الليمون الحامض ونحرّك جيداً.

• 5

  ندخل الوعاء إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة