طبخات عربية فلسطينية: أسرار النكهات الشهية
نشر في 09.04.2023
تعرفوا في ما يلي على أشهر أنواع عجائن السمبوسة وطرق تحضيرها إذا كنتم من عشاق هذه المقبلات اللذيذة وتتساءلون عن العجينة المناسبة لسفرتكم الرمضانية!
تعتبر السمبوسة من الوجبات اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثيرون على غيرها من المقبلات. تتميز السمبوسة بعجينة منزلية أو جاهزة وإحدى الحشوات المفضلة لديكم.
تعتبر العجينة الرقيقة أو رقائق السمبوسة المصنوعة فقط من الدقيق والملح والماء الأكثر شهرة لتحضير السمبوسة وغالباً ما تكون رقيقة لدرجة شبه شفافة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
20 دقيقة
60 دقيقة
العجينة السميكة أو عجينة السمبوسة المنزلية أيضاً من العجائن الشائعة في تحضر السمبوسة وتحضيرها يتطلّب الحصول على نتيجة ناعمة لكن سميكة بدرجة مناسبة.
تعرفي على طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المعجنات وتبحثين عن وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير مقبلات منزلية
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
دقيقة
20 دقيقة
يمكن استخدام عجينة البف باستري الجاهزة أو تحضير العجينة المنزلية ولكن النتيجة هي أنكم ستحصلون على حبات سمبوسة مقرمشة وهشة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
0 دقيقة
40 دقيقة