بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تتبيلة سمك بالفرن لذيذة خطوة بخطوة تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل بمكونات لذيذة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
سمك
منظّف 1 كيلوغرام
بصل
مقطّع إلى شرائح 2
ثوم
صحيح 5 فصوص
نعناع مجفف
ملعقة صغيرة
بقدونس
مجفف ملعقة صغيرة
كزبرة
مجففة ملعقة صغيرة
شبت
ملعقة صغيرة
ورق غار
2
فلفل أحمر حار
2
ماء - ربع كوب
مقادير التتبيلة:
نعناع مجفف
ملعقتان كبيرتان
يانسون
صحيح ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
في وعاء، ضعي النعناع، اليانسون، عصير الليمون، الزيت، الملح والفلفل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي السمك في وعاء. أضيفي التتبيلة وادهنيها على السمك من كل الجهات.
ضعي السمك في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أضيفي البصل، الثوم، النعناع، البقدونس، الكزبرة، الشبت، ورق الغار، الفلفل الحار والماء.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السمك. ألف صحة!