سالمون بيكاتا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نتبّل شرائح السلمون بالملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون. 

• 2

  في مقلاة غير لاصقة، نقلي شرائح السلمون حتى تنضج تماماً. 

• 3

  نرفع السلمون من المقلاة ونضعه جانباً، في المقلاة نفسها نضع حبوب الكيبر، الثوم والبصل. 

• 4

  نقلّب المكونات حتى تذبل ثمّ نضيف عصير العنب. 

• 5

  نضيف كريمة الطبخ والزبدة ونترك الصلصة على النار حتى تغلي. 

• 6

  ننكه بالملح، الفلفل الأسود ثم نزيد شرائح الليمون الحامض. 

• 7

  نضع شرائح السلمون المقلية ونتركها حتى تتشرب الصلصة. 

• 8

  نضيف جبن البارميزان والبقدونس ثمّ نرفع سلمون البيكاتا عن النار ونقدّمه على السفرة. 

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•