طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
تعرفوا على طريقة عمل رز بلبن. من ألذ الحلويات العربية حضّروها على الأصول وقدّموها في الكاسات لضيوفكم وأفراد عائلتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر، نضع الارز والماء على نار متوسطة. نتركه حتى يغلي ويجف الماء.
نضيف الحليب، السكر والفانيليا. نحرك حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط يغلي.
نضيف القشطة ونحرّك ثمّ نذوّب النشاء في نصف كوب من الحليب ونسكب الخليط على الارز بالحليب.
نستمر في التحريك على النار حتى ينضج ويثقل.
نسكب الارز بلبن في كاسات التقديم. نتركه حتى يبرد قليلاً ثم ندخله الى الثلاجة حتى يبرد و يجمد قبل تقديمه.