كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقة
نقدّم لكم طريقة كباب الدجاج. حضّروا هذا الطبق الرئيسي اللذيذ وقدّموه في طبق مع صلصة الثومية والبطاطس المقلية والمخللات!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البصل والفلفل الرومي. نفرم المكونات فرماً ناعماً.
نصفي خليط البصل والفلفل المفروم من الماء بضغطه في المصفاة.
في وعاء، نضع الدجاج المفروم، الملح، البابريكا، الثوم، خليط الفلفل الاحمر والبصل المفروم والبقدونس.
نعجن المكونات بواسطة يدنا حتى تتجانس.
نغطي خليط الكباب وندخله الى الثلاجة مدة ساعة.
نشكل كباب الدجاج بأسياخ الشوي ونشويه في مقلاة مدهونة بالزيت.
نقلب الكباب على الجهتين حتى ينضج تماماً ويتحمر.
نقدّم كباب الدجاج وألف صحة!