حمسة جبن فيتا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضع الثوم. نقلب حتى يصبح لونه ذهبي.

• 2

  نضيف معجون الطماطم ونقلب مدة دقيقة.

• 3

  نضيف الطماطم ونستمر في التقليب حتى يذبل.

• 4

  نضيف الفلفل الرومي ونقلب مدة دقيقتان.

• 5

  نضع الفيتا ونقلبها مع المكونات مدة 5 دقائق.

• 6

  نغطي المقلاة مدة 5 دقائق حتى تنضج المكونات ثم نستمر في تقليب الخليط حتى يذوب الجبن.

• 7

  نضيف الزعتر ونقلب ثم نقدم حمسة جبن الفيتا في طبق.

وصفات ذات صلة