بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل حشوة بسبوسة بالنشا اليكم وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ولذيذة متوفرة في كل مطبخ
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، نضع السميد، السكر، الحليب، الزيت، جوز الهند، البايكنغ باودر وماء الزهر. نخلط المكونات حتى تتداخل.
نرصّ نصف كمية عجينة البسبوسة في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
لتحضير القشطة: في قدر على نار متوسطة، نسخّن الحليب ثمّ نضيف السكر ونحرّك جيداً حتى يتجانس المزيج.
نذوّب نشاء الذرة مع نصف كوب من الماء،. نضيف الخليط فوق مزيج الحليب والسكر ونخلط جيداً حتى تتماسك القشطة.
نرفع القدر عن النار ونضيف القشطة. نخلط جيداً حتى يتجانس المزيج.
نفرد القشطة على وجه العجينة. نضيف الكمية المتبقية من البسبوسة ونفردها على الوجه. نزيّن باللوز.
ندخل الصينية إلي الفرن لـ35 دقيقة حتى تنضج البسبوسة بالكامل.
نخرج البسبوسة من الفرن ونضيف القطر على الوجه. نقدّم الحلى على السفرة. ألف صحة!