بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم بمكونات بسيطة ولذيذة اذ نقدم لكم وصفة بسيطة بتتبيلة رائعة مناسبة لجلسات الباربكيو
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات - 500 غرام
لبن زبادي
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ربع كوب
بصل
مفروم - 1
ثوم
مهروس - ملعقتان كبيرتان
صلصة طماطم
ملعقتان كبيرتان
صلصة باربكيو
ملعقة كبيرة
كمون
ملعقتان صغيرتان
هيل
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
كزبرة
ملعقة صغيرة
قرفة
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
صلصة صويا
ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط اللبن الزبادي، الثوم، صلصة الطماطم، صلصة الصويا، عصير الليمون، صلصة الباربكيو والبصل.
-
2
نضيف القرفة، الكمون، البابريكا، الكزبرة، الفلفل الأسود، الملح، الهيل وزيت الزيتون. نخلط المكونات حتى تتداخل.
-
3
نضيف الدجاج ونقلّب المكونات حتى تتداخل. نغلّف الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
4
نشكّ قطع الدجاج في أسياخ خشبية ونشويها على شواية الفحم حتى تنضج من كلّ الجهات.
-
5
نقدّم الشيش طاووق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
