بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
إليكم طريقة تحضير كفتة تركية مشوية. جهزوا الكفتة على طريقة المطبخ التركي وقدموها على سفرتكم إلى جانب البطاطس المقلية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، نضع اللحم، البصل، البقدونس والبقسماط. نعجن المكونات بواسطة يدنا حتى تتداخل.
نضيف البهارات ونعجن جيداً حتى تتجانس المكونات.
نشك الكفتة في اسياخ ونشويها على الفحم حتى تنضج مع تقليبها من الجهتين.