شكشوكة البيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   سخّني القليل من الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

• 2

   أضيفي الطماطم المبشورة واتركي المكونات حتى تغلي وتتماسك.

• 3

   زيدي البيض ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 4

   قلّبي خليط البيض جيداً واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.

• 5

   أبعدي القدر عن النار ثم قدمي الشكشوكة مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة