كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقة
نقدم لكم طريقة تحضير باميه بدون لحم او دجاج حضروها على الأصول وقدموها على سفرتكم إلى جانب الأرز أو المعكرونة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف الثوم والكزبرة ونقلب حتى يذبل المزيج.
نضيف البامية ونقلّب. نضيف حامض الليمون ونستمر في التقليب حتى تتداخل المكونات.
نغطي القدر ونترك البامية على النار حتى تنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.
نغمر المكونات بالماء ونضيف الملح. نترك الخليط على النار حتى يغلي.
نضيف عصير الليمون ومعجون الطماطم. نحرك الخليط حتى تمتزج المكونات.
نترك البامية على النار حتى تغلي وتكثف الصلصة.
نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!