بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر
طعم خيالي!
30 دقيقة
اليكم طريقة عمل لحم بالفطر بمكونات سهلة وبسيطة. غالبًا ما نحضر اللحم بالفطر مع إضافة الكريمة. جربوا وصفتنا المميزة.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة نضع قطع الدجاج وننكه بالملح والفلفل الاسود.
نغطي المقلاة ونتركها على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج قطع اللحم.
نخرج قطع اللحم من المقلاة ثم نحمي الزيت في نفس المقلاة ونقلي البصل حتى يذبل
نضيف الفطر ونفلب لحوالي دقيقة ثم نضيف كوبين من الماء ونترك الخليط حتى يغلي.
في كوب نخلط كمية الماء المتبقية والدقيق ونقلب. نسكب خليط الدقيق ونمزج.
نضيف اللحم ونترك الخليط يغلي على نار خفيفة لحوالي 10 دقائق.