هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!
نشر في 10.11.2017
الميرمية هي من أقدم الأعشاب المعروفة في التاريخ. نستخدمها اليوم في عددٍ كبيرٍ من الأطباق وخاصةً الدجاج لإضافة نكهتها الرائعة للطعام، لكنها تُستخدم منذ آلاف السنين في الطب. تحتوي الميرمية على عناصر مضادة للالتهابات والأكسدة وهي مكوّن مشهور في تصنيع الأدوية والعلاجات. تعرفي مع أطيب طبخة على فوائد هذه العشبة وتعلمي طريقة تحضير شاي الميرمية.
طريقة تحضير شاي الميرمية:
ضعي ملعقة من أوراق الميرمية الجافة أو ملعقتين من الأوراق الطازجة في كوب ماءٍ ساخنٍ وغطي المزيج. اتركيه من 10 إلى 15 دقائق ثمّ صفّيه واشربيه. يمكنك إضافة عصير الليمون الحامض أو العسل لنكهة وفوائد إضافية.
إليك أيضًا من أطيب طبخة: احرقي أوراق إكليل الجبل يوميًا في المنزل لهذه الـ4 أسباب المذهلة!