بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةتعرفي على طريقة عمل مقلوبة دجاج بقدر الضغط الكهربائي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ الفلسطيني وترغبين بتحضير هذا الطبق الشهي بشكل سريع وناجح
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
إضغطي على برنامج طبخ الدجاج وحمّي القدر جيداً.
أضيفي الزيت، البصل والثوم. قلّبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي قطع الدجاج واطهيها حتى يتغير لونها.
أضيفي الكمون، الملح، الفلفل الأسود، صلصة الطماطم والطماطم المهروسة. زيدي الماء، غطّي القدر واضغطيه لـ30 دقيقة.
صفّي قطع الدجاج من المرق وضعيها في طبق. صفّي المرق داخل وعاء.
ضعي قطع القرنبيط والدجاج في قعر القدر. أضيفي الأرز والمرق.
غطّي القدر واضغطي على برنامج طبخ الأرز. اطهي الأرز حتى ينضج.
أقلبي المقلوبة في طبق التقديم وقدّميها. ألف صحة!