بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقة
حضروا ألذ شاورما دجاج عربي بتتبيلة مميزة اذ نقدم لكم وصفة ولا اسهل مكوناتها بسيطة ونكهاتها لا تقاوم لطعم عربي أصيل
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، نضع بهارات الدجاج، الملح، الفلفل الأبيض، عصير الليمون، الكمون، المزبرة، الثوم، عصير البرتقال واللبن الزبادي. نخلط المكونات حتى تتداخل.
نضيف شرائح الدجاج ونقلّبها مع التتبيلة. نغلّف الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
نسخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الدجاج المتبّل ونقلّبه حتى ينضج من كلّ الجهات.
نرفع المقلاة عن النار ونقدّم الشاورما ساخنة. ألف صحة!