شيبس مقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  بواسطة مبشرة نقطع البطاطس إلى دوائر رفيعة.

• 2

  في وعاء نضع الماء والثلج ثم نضيف شرائح البطاطس.

• 3

  ندخل الوعاء إلى الثلاجة لحوالي ساعة ثم نصفي البطاطس من الماء.

• 4

  في قدر على نار متوسطة نحمي الزيت ونقلي فيه  شرائح البطاطس حتى تتحمر.

• 5

  نضع البطاطس في وعاء وننكه بالملح.

وصفات ذات صلة