بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو، على طريقة عمل النيوكي الايطالي بالبستو الطعم لذيذ ولا يقاوم والوصفة سهلة جربوها الآن!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
25 دقيقة
1 ساعة
نقشر البطاطبس المشوية ونبشرها في وعاء ثم نضع فوقها البيض المخفوق، الملح والدقيق ونخلط المكونات جيدًا للحصول على شكل عجينة.
نفرد الخليط السابق ونشكل منه رول كبير نقطعه الى أجزاء صغيرة ونسلقها بالماء الساخن.
في قدر نذوب الزبدة، الثوم، نضيف البطاطس المسلوقة، الفلفل الاسود، الاعشاب الايطالية، صلصة البيستو، كريمة الطبخ، ماء سلق البطاطس وكمية من جبن البارميزان.
عندما يغلي المزيج نقدمه مع الصنور المحمص على الوجه وجبنة البارميزان المبشور.