مطبق جبن كرافت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، البيض، الماء، الملح والزيت النباتي. نخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 2

  نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها في صينية. نغطّيها بفوطة قماش.

• 3

  في وعاء، نخلط البيض، جبن الكرافت والسكر.

• 4

  نأخذ كرة من العجينة ونفردها على سطح العمل المدهون بالزيت بواسطة النشابة. نضيف الحشوة ونغلق العجينة على شكل مربع. نكرّر العملية حتي انتهاء الكمية.

• 5

  نسخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف المطبق ونطبخه من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.

• 6

  نقدّم المطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة