طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة تحضير مسخن دجاج بالفرن. إذا كنتم من محبي الدجاج جهزوا هذه الوصفة المميزة بطعمها وقدموها على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في صينية فرن، نضع البصل ونرشه بالملح، الفلفل الاسود، الكركم، السبع بهارات والسماق.
نفرك البصل بالبهارات حتى تمتزج.
نضيف عصير الليمون، الماء والزيت ونقلب.
نوزع قطع الدجاج ونخلطه مع البصل المتبل.
نغلف الصينية بورقة قصدير وندخلها الى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية مدة نصف ساعة.
نزيل ورق القصدير ونعيد الصينية الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج مع تقليبها.
نحمر الدجاج ونقدم المسخن في طبق.