حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة على طريقة عمل الكباب التركي الشهير، جربوا الوصفة سهلة جدًا والمكونات موجودة في كل مطبخ.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
نضع حبات الباذنجان، الطماطم والفلفل الرومي وندخلها الفرن حتى تنضج.
نذوب الزبدة ونضيف لحم الفيليه المقطع، نضع فوقه الزيت، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، بودرة البصل، بودرة الثوم، البهارات المشكلة والملح.
نحرك جيدًا حتى تصبح اللحمة جاهزة.