ملوخية مجمدة بدون دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، نطحن الطماطم، الثوم، المرق، الفلفل الأسود، الكمون والبهارات المشكلة. نضيف المزيج إلى البصل ونقلّب المكونات.

• 3

  نضيف الملوخية والماء. عندما يغلي المزيج، نخفف النار ونترك القدر علي النار لـ7 دقائق.

• 4

  نقدّم الملوخية ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة