بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة حمراء بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة. جربوا عمل المكرونة بصدور الدجاج الشهية اذ طعمها روعة.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في قدر من الماء المغلي، نسلق المعكرونة بحسب التعليمات المدنة على العلبة ثم نصفيعا من الماء ونضعخا جانباً.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيع البصل حتى يذبل ثم نضيف الدجاج وننكمه بالملح، الفلفل الاسود والقرفة.
نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لاخر. نضيف الطماطم ونقلب حتى تذبل المكونات.
نضيف معحون الطماطم ونقلب لحوالي دقيقتين ثم نضيف الماء ونترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم نخفف النار ونترك المزيج حتى يثقل القوام.
نضيف المعكرونة إلى الصلصة ونقلب ونترك الخليط على نار خفيفة حتى يكثف المزيح.