طريقة فرم الملفوف بقطاعة البيتزا لنتيجة مذهلة

ان الملفوف من الخضار الورقية ويتم استخدامه لتحضير العديد من الاطباق والسلطات. اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة فرم الملفوف بقطاعة البيتزا لنتيجة مذهلة.

انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي العديد من الطرق والحيل لتقطيع الملفوف. يُفضل العديد من الاشخاص ان يكون الملفوف المفروم رفيع جداً اذ يكون قوامه ومذاقه افضل. يعتبر البعض ان تقطيع أوراق الملفوف بواسطة السكين قد لا يعطي هذه النتيجة لذلك سنقدم لكم طريقتين لفرم الملفوف بشكل رفيع بأسهل الخطوات.

فرم الملفوف بواسطة قطاعة البيتزا:

• نغسل الملفوف جيداً بواسطة الماء.
• نقطع الملفوف إلى نصفين ثم نقطع نصف الملفوف إلى النصف مجدداً.
• نضع ربع الملفوف على سطح خشبي ثم نقوم بتمرير قطاعة البيتزا ذهاباً وإياباً حتى نحصل على شرائح ملفوف رفيعة.
• نكرر الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

فرم الملفوف بواسطة المبشرة:

• نغسل الملفوف جيداً بواسطة الماء.
• نقطع الملفوف إلى نصفين .
• نمسك أول نصف في يد ونقوم ببشره بواسطة المبشرة فوق وعاء متوسط الحجم حتى نحصل على شرائح ملفوف رفيعة.

يحتوي الملفوف على العديد من الفوائد الغذائية كما انه منخفض في السعرات الحرارية لذلك يناسب الاشخاص الذين يقومون باتباع دايت معين.

برأي أنطوانيت: ان فرم الملفوف ليس بالآمر السهل خاصةً ان كنتم تودون الحصول على شرائح رفيعة لذلك ننصحكم ان تجربوا الحيل السابق ذكرها.