بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
زوروا موقع اطيب طبخة وتعلموا طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور. جهزوا وصفة الحلى السهلة هذه وقدموها لضيوفكم مع كوب من القهوة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، نضع التمر ثم نضيف الزبدة.
نعجن التمر مع الزبدة جيداً حتى تتجانس المكونات.
لتحضير العجينة، في وعاء نضع الزبدة ونضيف السكر البودرة.
نخلط المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
نضيف الزيت ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط.
نزيد الفانيليا والحليب ونخلط جيداً.
نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط ثم نضيف البايكنغ باودر.
نعجن العجينة جيداً ثم نقسمها الى نصفين.
في صينية فرن، نفرد نصف كمية العجينة بشكل متساوٍ.
نفرد التمر فوق العجينة بالتساوي. وأخيراً نفرد الكمية المتبقية من العجين.
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
نقطع التمرية ونقدمها، وألف صحة!