بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
#زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة تارت التمر بعجينة تارت التفاح من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن حلى لذيذ وشهي بمكونات بسيطة وغير مكلفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، ضعي الدقيق، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الزبدة واخلطي المكونات حتى تتداخل. زيدي الماء المثلج واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
شكلي كرتين من العجينة. ضعي العجين في صينيتي فرن واضغطي عليهما بواسطة يديك. غلّفيهما بورق نيلون لاصق وأدخليهما إلى الثلاجة لساعة حتى تبرد.
-
4
لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق، الماء والسكر وحرّكي المزيج حتى يتجانس. خففي النار، حرّكي لـ3 دقائق ثمّ ارفعي القدر.
-
5
في وعاء، ضعي التمر ومزيج الزبدة والدقيق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
ضعي عجينتي التارت على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفرديهما حتى تصبحا بحجم الصينية.
-
7
إفردي عجينة في صينية التارت وقطّعي الجوانب بواسطة سكين. أضيفي الحشوة أضيفي العجينة على الوجه.
-
8
اخلطي البيض والحليب في وعاء. إدهني وجه العجينة بالمزيج وأدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج التارت.
-
9
أخرجي التارت من الفرن وقدّميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
