بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةإذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبده بالثوم والليمون الحامض بالصور.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
قطّعي الكبدة إلى شرائح متوسّطة الحجم وضعيها في وعاء.
أضيفي إليها الثوم وعصير الليمون الحامض ثمّ نكّهي بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ45 دقيقة على الأقل.
ذوّبي السمن في مقلاة على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها الكبدة مع التتبيلة.
قلّبي المكوّنات باستمرار حتى تنضج ثمّ نكّهي بالملح والكمون.
إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك.