بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقة
ستيك لحم بقر
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير ستيك لحم بقر. جهزي ستيك اللحم بطعم لذيذ جداً وقدميه على سفرتك الى جانب طبق من السلطة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في طبق، ضعي شرائح اللحم ورشي عليها نصف كمية الفلفل الاسود والملح من الجهة الاولى وافركيها بواسطة يدك.
-
2
اقلبي الشرائح الى الجهة الاخرى ورشيها بالكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود وافركيها.
-
3
في مقلاة، حمي الزيت على نار متوسطة وضعي شرائح الستيك. أتركيها على النار حتى يتبدل لونها ثم اقلبيها للجهة الاخرى.
-
4
ضعي الثوم واكليل الجبل وأتركي لحم الستيك على النار حتى ينضج مع تقليبه الى الجهتين.
-
5
ارفعي الستيك من المقلاة وضعيها في طبق التقديم وأزيلي الثوم واكليل الجبل.
-
6
ضعي شرائح البصل في المقلاة نفسها وقلبيها على النار حتى يصبح لونها ذهبي وقدميه مع الستيك على سفرتك.
وصفات ذات صلة
