بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقة
طريقة عمل السجق البلدى نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق رئيسي لذيذ وشهي غني بالنكهات والخضار المتنوعة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اصنعي شقوقاً في السجق، أضيفيه إلى الزيت وقلّبيه حتى يتغير لونه.
أضيفي الثوم، البصل، البروكولي والبطاطس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي كوباً من الماء الساخن واتركي المقلاة على النار حتى الغليان وتبخّر السوائل.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود. ضعي المكونات في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يتبخر الماء بالكامل.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!