بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
تعرفي على طريقة عمل بقلاوة تركية خضراء من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى لذيذ وشهي يمكنك تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ونتيجة كالمحلات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
15 دقيقة
45 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، السكر وشراب الذرة. حرّكي المزيج حتى الغليان. أضيفي عصير الليمون وارفعي القدر عن النار.
في محضر الطعام، ضعي الفستق الحلبي وربع كوب من القطر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
في قدر على نار متوسطة، أخلطي الزبدة والسمن ثمّ ارفعي القدر عن النار.
إفردي عجينة البقلاوة على سطح العمل وادهنيها بمزيج الزبدة.أضيفي حشوة الفستق الحلبي ولفّي العجينة على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي رولات البقلاوة في صينية فرن مدهونة بالزبدة وقطّعيها إلى أصابع. بواسطة فرشاة، إدهني الوجه بملوّن الطعام
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ12 دقيقة حتى تنضج حبات البقلاوة.
أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه. قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!