كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة طبخ الحمام مرق. جهزي هذه الوصفة اللذيذة على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك الغنية.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في قدر، حمي الزيت وضعي الحمام. قلبيه على نار متوسطة حتى يتبدل لونه.
أضيفي الملح، الكمون، الهال، ورق الغار، عود القرفة والثوم.
قلبي المكونات على النار مدة 5 دقائق حتى تتداخل.
أضيفي البصل وقلبيه مع الحمام على النار حتى يذبل.
أضيفي الطماطم والجزر واستمري في تقليب المكونات على النار حتى تتداخل.
أضيفي الماء وحركي. أتركيها على النار تغلي وتنضج ثم قدميها على سفرتك.