بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل باستا بالصوص الاحمر. جربي هذه الوصفة الشهية بالصلصة الحمراء فمكوناتها اقتصادية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.صفي المعكرونة من الماء وضعيها جانباً.
في هذه الاثناء، في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الثوم والطماطم.
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تذبل المكونات ثم أضيفي معجون الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
قلبي المكونات لحوالى 5 دقائق ثم زيدي الماء. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف.
أضيفي المعكرونة إلى الصلصة في القدر واتركي المزيج على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر لحوالى 5 دقائق.
أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وزيني وجهها بالجبن وقدميها على سفرتك.