أصبحت اليوم مطاعم الوجبات السريعة منتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم. وعلى الرغم من أننا نعرف جميعنا كم هي مضرة بالصحة، إلا أننا لا نستطيع أن نمتنع عنها نهائيًا لأنها شهية جدًا. لكن قد تغيرين رأيك بعد أن تعرفي هذه الأسرار التي تخبئها عنك هذه المطاعم، وسوف نكشفها لك في أطيب طبخة لأنّ من حقك معرفتها!
- الطعام ليس طازجًا دائمًا. تحضر كل هذه المطاعم وجباتها قبل وقتٍ من تقديمها وتحفظها في فرنٍ خاص. من المفترض أن يتخلص الموظفون من الطعام المحفوظ في الفرن بعد بضع ساعاتٍ إذا لم يتم تقديمها. لكن هذا ليس الحال في معظم المطاعم وتُقدم الوجبات حتى بعد انتهاء المدة المسوحة لحفظها.
- تحتوي وجبتك على مواد تنظيف. تستخدم مطاعم الوجبات السريعة منظفات تحتوي على نسبةٍ عالية من المواد الكيميائية. إذا كنت الأولى لطلب الطعام بعد أن يفتح المطعم، تحتوي وجبتك على رواسب كيميائية.
- خطوط الشوي على اللحم ليست حقيقية. تُرسم في المصنع قبل أن تصل حتى إلى المطعم.
- صدور الدجاج ليست صحية كما تعتقدين. يُضاف إليها أحيانًا كمية كبيرة من الزبدة حتى تصبح طرية وشهية. إليك 4 طرق سهلة لصدور دجاج طرية وشهية.
- صور الطعام ليست حقيقية. يتم تعديلها على برامج خاصةً حتى تجذب المستهلك على الفور.
إليك أيضًا من أطيب طبخة: 4 أسرار عن دجاج الكنتاكي KFC يكشفها موظف سابق!