بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة الكبدة بالبصل بخطوات سهلة وبسيطة. هذه الوصفة سهلة ولا تحتاج إلا للقليل من المكونات.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي الكبدة، عصير الليمون والخل ونكهي بالملح، الكمون، الكزبرة، الثوم والفلفل الأسود. قلبي المكونات حتى تتداخل.
حمي الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم زيدي البصل وقلبي حتى يذبل. أضيفي الكبدة وقلبي المكونات.
اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج الكبدة.