بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة مكرونه باللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة جدا. جربي عمل المعكرونة بالصلصة الحمراء اذ يحبها الكبار والصغار.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.
صفي المعكرونة من الماء وضعيها جانباً.
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
زيدي اللحم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة وقلبي حتى ينضج اللحم.
زيدي معجون الطماطم والماء واتركي الخليط يغلي حتى يكثف ثم زيدي المعكرونة واتركي القدر على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى تجف السوائل.