بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل الباستا البيضاء بخطوات سهلة وبسيطة جدا. جربي وصفة الباستا الشهية من موقعنا لن تندمي ابداً.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح.
اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف. أضيفي المعكرونة وقلبي المكونات ثم زيدي الجبن.
اتركي القدر على نار خفيفة مع التقليب المستمر لحوالى دقيقتين ثم أسكبي المعكرونة البيضاء في طبق التقديم.